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Journée Européenne de l’insuffisance cardiaque

Journée Européenne de sensibilisation à

l’Insuffisance Cardiaque

Une action de sensibilisation ce midi à la Polyclinique de Poitiers – le régime hyposodé. Aujourd’hui, le personnel a eu le choix entre les plats traditionnels et des alternatives à faible teneur en sel pour tous les plats proposés. L’idée était d’attirer leur attention sur leur consommation de sel, pas de les forcer à manger un repas faible en sel.

Tous les plats étaient présentés avec une étiquette indiquant la teneur en sel.

À la caisse, on leur a posé quelques questions simples:

  • Pensez-vous consommez cinq grammes du sel, comme recommandé par l’OMS, ou pensez-vous consommez plus ?
  • Allez-vous accorder plus d’attention à votre consommation de sel à l’avenir ?
  • Pensez-vous que vous allez transmettre les messages de prévention concernant la consommation excessive de sel à votre entourage ?

Des informations sur les recommandations de l’OMS pour la consommation de sel et une classification des aliments par “pauvres en sel” et ceux qui sont “riches en sel” était également affiché.

La réaction générale était très positive.

 

Merci de nous suivre 🙂
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